第52节
“今天我们决赛的题目和面有关，请四位看向大屏幕。” 只见后面的荧幕上，缓缓滚动出四行诗词来。 小饼如嚼月，中有酥和怡。默平其滋味，想死泪沾巾。 看到这首诗，所有人都懂了，这不就是让人做月饼吗？可接下来，众人又呆了，直接一个红色的叉打在了这首诗上面，也就是说，他们要做的料理是月饼，却又不是月饼。 “好，接下来有请工作人员把各位带到各自的厨房。五分钟后，比赛将正式开始，还望各位好好准备。” 第51章 月饼是华夏传统的食物，光月饼种类就有十几种，它们大庭相径却又大同小异，而身为黑暗料理界的秦卿做的就是颠覆传统，所以这种题目对她来说没有丝毫的难度。 相比初赛，决赛的食材很是丰富，秦卿四处看了看，心里有了主意。 她今天要做的是海鲜冰皮月饼，冰皮月饼不由烤焗，不用涂油，做法较为简单，难得是海鲜的处理，由于冰皮月饼需要糯米，味道偏甜，而海鲜却属咸香，秦卿的任务就是要将这两种不相干的食材融合，给人带来舌尖上的极致享受。她低着头，细细处理着手上的海鲜。 比赛刚开始几分钟，四个人都已经开始手头上的工作了，观众席上的人可以透过屏幕分别看清他们的样子，其中处理海鲜的秦卿简直和其他三个人不是一个画风，周围人不禁纳闷，难不成这是要做黑暗料理。 “总不能往月饼里放鲍鱼吧。”周围的观众低低笑着说。 花花挑了挑眉，目不转睛的看着大荧幕上的秦卿，昏暗的灯光中，他幽蓝的眼眸看得专注而又认真。花花眼里的秦卿无疑是发着光的，在什么都记不起的他的世界里，唯有秦卿带有耀眼迷人的色彩。 秦卿真好看，?(??·?w?·??)?。 小王子胸膛里的那颗心扑通扑通乱跳着。 正在厨房里面专心做饭的秦卿突然有些鼻尖发痒，她抽了抽鼻子，难不成有人在想她？ 来不及多想，秦卿将去腥后的虾仁、虾子、鱿鱼，干贝，紫菜等混入碗中，随后加入各种调料开始腌制，紧接着转身去处理面粉。 别说，看到秦卿这样，场外的小伙伴们都惊呆了，这他妈还真是要做黑暗料理啊，看着里面满满当当的海鲜，他们突然就想起了曾经被蒜蓉月饼和辣条月饼所支配的恐惧。 再看其他三位选手，和秦卿一比，这些人简直正常多了。 1号号称面点之王，月饼什么的自然不在话下，1号此次要做的是法式月饼，所谓法式月饼就是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的月饼，他的碗中可谓是五花十色，有蓝莓，草莓，蔓越莓，花生等各种各样混合而成的馅料，光是看着就让人流口水啊！ 5号做的是纳凉月饼，纳凉月饼的馅料多为百合，桂花，绿茶，绿豆等，它的口感清凉，具有美颜，清润降火的功效，8号光是看着那些材料就让人想吃，他做的是椰奶月饼，桌上乳白色的椰汁让人口中干燥，再看其他配料，椰子、木瓜、哈密瓜，等各种水果。 众人看着看着，不由吞咽了一口唾沫，他们再回头望向那边的秦卿，注视着桌上那大碗的海鲜，彼此默契的移开了视线。 这妹子绝对是黑暗料理界的啊！ 某种情况来说，这些观众真相了。 面团已经蒸好了，蒸好的面团色泽亮白，她挑起一块放在嘴里，糯米香甜劲道，刚刚好，秦卿将面馆揉搓光滑，随后裹上保鲜膜放在了冰箱里。 那边的海鲜也处理的差不多了，将海鲜全部切成碎末后，秦卿静静等待着冰箱里的月饼。 “这是要做冰皮月饼？” 注视着几位选谁的行为，场外的评委们不禁讨论着。 “冰皮月饼倒是吃过，海味月饼也吃过，但还真没听说过冰皮西安冰皮海味月饼的。” 许镇松听后挑了挑眉，笑道：“你没尝过的还多着呢，好好看着吧。我就觉得这个小丫头很有胆识。” 话一出口，四个人愣了，“许老，你看上的就是这丫头？” 许镇松但笑不语，但其他人差不多都猜出来了。 他们与许镇松认识这么久，还没看到许镇松这么看好喜欢一个人呢，可能里面那个小丫头真有几把刷子，这样想着，评委们便多关注了秦卿一点。 皮已经好了，秦卿以冰皮18g，海鲜馅32g的比例将月饼包好放入到模具中，微微用力按压成型，印上花纹后放入冰箱继续冷藏。秦卿借用这段时间将厨房收拾干净，动作轻柔的把厨具放回到它们原本的位置，收拾好了，冰皮月饼也好了，同时其他成员也到了收尾工作。 秦卿打了个铃，只听咔嚓一声，门开了。 秦卿端着自己的作品重新回到台上，刚上台，下面就爆发出一阵掌声，隐约能听到有人再叫她的名字，秦卿冲观众席笑笑，再对上花花眼神时，她笑意又大了不少。 花花看了没忍住，差点露出自己的猫耳朵。 洛斯忍不住瞥了花花一眼，鄙视道：“你怎么和宠物一样啊。” 花花一脸严肃，说：“我本来就是宠物。” 洛斯：“……” 这智障真的是那个什么什么国的王子吗？这简直就是缺了脑子啊。 “没有想到你是最快的，刚才从屏幕里观看了你制作月饼的整个过程，能告诉我们你做的是什么月饼吗？” “冰皮海鲜月饼。” 话一出口，一片哗然。 他们只以为秦卿做的是海鲜月饼，没想到还加了一个冰皮？真是厉害了，我的厨师。可越是这样，场外的观众也越是激动，华夏人骨子里自带探究新奇事物的血液，如今这种血液已经让他们蠢蠢欲动了。虽然这种东西听起来很猎奇，但是……嘿嘿，莫名有些小激动呢。他们已经等不及想看秦卿冰皮月饼的真面目了。 “请你端上来吧。” 秦卿点头，将月饼送了上去，随后掀开了盖子。 镜头拉近，灯光下，秦卿的冰皮月饼外表通透光亮，光泽及强，印在上面的花纹精致无比，说是吃的，倒不如说是做工精细的工艺品。许老拿起一个月饼，月饼捏着手里的感觉冰冰凉凉，显然是刚从冰箱里拿出来的，他又用力压了压，竟然能感受到从月饼身上传来的弹性。紧接着，许老又低头嗅了嗅，入鼻的味道带着淡淡地糯米和柠檬香气，丝毫闻不到海鲜的腥味。 看着屏幕上面那放大的月饼，观众席上此起披伏想起口水的吞咽声，没办法，现在都是饭点了，看到好吃的能不饿吗？ 许老小心的咬了一口，可这一口竟然咬不开，他口齿用力扯下，只见冰皮竟然被拉出了丝，可见劲道，在咬下去的同时，许老觉得先自己的牙齿如遇冰川，凉！他这一口下去，露出了里面的馅儿，深色的紫菜，晶莹圆润的虾球，柔软的干贝和白色的鱿鱼，这些海鲜混成一团，熙熙攘攘的挤在其中。许老特意将月饼放在镜头下展示着。 注视着那放大的月饼，观众席上的众人都不抬好了。 这特么不是欺负人吗，仗着他们吃不到啊！可恶，越看越饿了，说好的黑料理呢？这个黑料理怎么有点美丽可口还让人想吃呢？ 清凉逐渐从齿尖消散，同时，糯米的淡淡香甜开始扩散而来……许老顺势又咬了一口，这一口直接吃到了里面的海鲜馅料，许老能听到鱿鱼和虾球在唇齿间爆裂开的声音，随着不断咀嚼，海鲜的鲜香如同海啸般喷涌而来…… 这清凉的冰皮将海鲜的咸香甜烘托到极致，许老有种自己在夏威夷海滩潜水的感觉，天边是烈日，而他在深海中与鱼群共舞。许老迫不及待吃下了第二口、第三口。 冰凉和掺在其中的淡淡柠檬汁已经完全驱散了海鲜的腥气，劲道的冰皮，鲜美的海鲜，原本这是两种完全不相关的食材，可此时此刻，秦卿却让它们变成了最完美的搭配。 干杯、虾球，鱿鱼，没有人能拒绝这种鲜美的诱惑，也无法抵挡这种美味。 四个评委吃完秦卿这个一听就很可怕的冰皮海鲜月饼，然而吃过后，彼此都默契的舔了舔嘴唇，他们觉得自己的嘴唇都被这个味道鲜下去了。 秦卿一共做了一小笼，评委吃过后还剩下几个，主持人直接将月饼分了下去，坐在前面的观众们争先恐后争夺着，迫不及待想尝试着秦卿的黑暗料理。 秦卿站在台上，脸上挂着清浅的笑容。 “开始差点以为这是黑暗料理，没想到会这么好吃。”左淑再次舔了舔嘴唇，做美食家这么多年，还是第一次体会到这种莫名的销魂滋味。 “这就是黑暗料理。”颠覆传统，将他人认为可怕的食物做出美味的感觉，这就是黑暗料理。 妹子有点耿直啊，这样怎么愉快的聊天，_(:3」∠)_。 左淑原本想挑挑刺，可想来想去貌似也没什么好挑的，不管是从食物的味道还是秦卿在厨房里的表现，都是没得挑的，不给个九十分都有些不好意思。 此时冰皮海鲜月饼已经被分完了，观众席上的众人都是抱着冒险的心情来品尝秦卿做的月饼的，可在吃下第一口后，他们瞳孔瞬间锁紧，紧接着现场响起了小小地赞叹声，显然，他们被征服了。 惊了！ 妈妈！这种光听名字就很奇葩吃起来也很奇葩但就是停不下来的美味是什么啊！怎么诡异的好吃啊！ 望着狼吞虎咽吞噬月饼的几人，洛斯不由吞咽口唾沫，他扯了扯身边的加百列，“回头我们让秦卿做个人血月饼吧。” 加百列抖了下，“别，光听名字就觉得吓人。” 洛斯鄙视说：“又不是人肉月饼，有什么好吓人的。” 花花突然问：“人肉月饼好吃吗？” 坐在三人身边的路人甲默默向他们投来一个诡异的视线，玛德，这三人是不是变态啊？ 比赛还在继续，秦卿的月饼刚吃完，后面三个人便接连出来。 1号做的是法式月饼，法式月饼比传统月饼要柔软一点，说是月饼倒更像是糕点，评委咬了口，月饼烹饪时间刚好，吃在嘴里酥软无比，咬一口，能感觉到掺夹在其中的果酱，很是甜美可口，可不知是因为冰皮月饼的原因，也不知是因为干杯的原因，他们总觉得……这个味道普通了。 不只是1号的法式月饼普通了，接下来5号的纳凉月饼和8号的椰奶月饼也普通了，他们的烹饪技巧是没得说的，食物处理也中规中矩，挑不出什么毛病来。可正是因为太中规中矩，让刚吃过海鲜月饼的评委们觉得没什么特色和新鲜感。 剩下的照例发给了下面的观众，观众们吃完后都觉得好吃，不过也只是好吃，除了好吃外再无海鲜月饼带给他们的那种刺激感。 评委们对四位选手进行了一个整体点评，点评过后，就是令人期待的现场投票环节。 “现场共有200名观众，你们每人手上都有一张票数，现在各位可以将手上的票投给你们支持的选手，现在——投票开始！” 一声令下，屏幕上的四个得票栏开始不断上升着。 花花三人想也没想的将票数投给了秦卿，想起里面有自己一票，花花脸上忍不住露出笑来“我一个吸血鬼朋友说，决赛原本是评委来决定的，可美食评委会的害怕上面有人做手脚，于是将投票环节换成了观众投票。” 花花忍不住开口，“你们吸血鬼朋友好多啊……” “嗯。”洛斯欢喜的笑了下，“他们都很好。” 就连加百列都点头应和着，“有求必应，我认识的那个吸血鬼猎人朋友已经在帮我们找合适的开店位置了，还帮我们买通了关系。” 吸血鬼猎人散布在世界的各个位置和混迹在社会的各个层次中，但只要吸血鬼出了啥事，他们将会马不停蹄前来帮助，华夏也有不少吸血鬼猎人，然而华夏区的吸血鬼却几乎被灭族了，尤其是分布在重庆的吸血鬼，凡是有吸血鬼迷失在重庆，十有八九没得救了，等死吧。 于是加百列和洛斯一出现，这边的吸血鬼猎人几乎都疯魔了，微信上每隔一分钟就有附近的吸血鬼猎人来加[我是xxx的，大兄弟有啥事叫我哈。] 花花眉毛不禁抖了抖，他重新看向屏幕，可就在此时，花花猛然感到一个视线从暗处传来，落在他后背阴测测的…… 第52章 比赛结果很快出来，秦卿以61票成功晋级，1号紧随其后，5号险胜8号，最终，8号遗憾退场。 结果出来后，现场一片欢呼，许老欣慰看着台上的秦卿，虽然取得了胜利，但她已经是一副屈辱不惊的模样，这个态度再次让许老对秦卿的好感加深一点。 “现在是赢了，就怕和法国队比赛时候被穿小鞋。” “上面的人不会闹得太过分，除非他们真不把我和美食会的放在眼里。”许老淡淡道，他深深看了一眼秦卿，起身跟着上台庆祝。剩下的几人面面相觑，最终也跟了上去。 今晚的比赛很快在网上和电视上播出，相比电视，大家还是更喜欢守在弹幕网站上。 周晶晶是资深吃货，凡是有关美食的节目她绝对不会错过，同时她也是面点之王的粉丝，听说面点之王进入了决赛，周晶晶自然不会错过《厨神挑战》的决赛播出，晚上，她抱着零食静静地守在电脑前。 在开视屏前，周晶晶习惯性的刷了下评论，可是……评论的画风有些不对吧？ 【黑暗料理の胜利。】 【传统月饼vs非传统月饼，非传统月饼胜，我更加坚信会有黑暗料理统治世界的那一天。】 【全程看的我目瞪口呆，之前原本只是秦卿小姐姐的路人粉，现在真心变成脑残粉了！】